ふぐ処理者認定試験等に関する説明会のお知らせ

近年、斜里町ではフグの漁獲量が増加している一方、町内のふぐ処理者資格者が不足しており、有効活用が十分に進んでいない状況にあります。 このため、斜里町では、地域内でのフグの活用拡大を目的として、ふぐ処理者認定試験費用助成制度を創設するとともに、本制度等に関する説明会を開催いたします。

ふぐ処理者認定試験等に関する説明会

各分野の専門家を招いて説明会を行います。受験しない方でも、広く漁業、加工、飲食、販売関係の方にご参加頂けます。

ふぐ処理者認定試験等に関する説明会ポスター(PDFファイル:3.2MB)

日時

4月20日15:00～17:30

場所

斜里第一漁協2階大会議室

内容

フグの資源や生態 フグの加工や利用 フグ処理に関するルールや試験制度 ふぐ処理者認定試験費用助成制度

申込

不要

助成について

助成対象

斜里町内の地方卸売市場の買受人又は、斜里町に在住する者であって、ふぐ処理を行う（予定も含む）営業施設の営業者又は従事者。ただし町税等に滞納の無い方。

助成額

受験料及び事前講習受講料（上限4万円）

助成対象者数

30名

手続き

（1）助成を希望する方は、令和8年の4月21日から6月30日までに認定申請を行ってください。

（2）認定申請は、先着順を基本として可否を決定します。

（3）認定を受けた方は、資格試験受験後に対象経費の領収書等を添えて交付申請と交付請求を行ってください。

・認定申請書 ［Word］・［PDF］

・助成要綱(PDF)